Ayam Percik Inilah menu untuk hari raya aidiladha yang lalu... ayam percik tanduri!sampai 10 ekor ayam! satu ekor seorang...aduhh!! tapi nasib baik adik beradik ramai2 buat kutipan untuk memeriahkan hari itu.
Nasi Minyak Warna Warni Tak sah kalau tak disertakan dengan nasi minyak warna warni ni! makan tanpa lauk pun sedap!! anakku memang suka nasi ini.macam pelangi!
Ayam Goreng Serai Ini pula ayam goreng serai...untuk budak-budak.
Tomyam Seafood Pehhh!! pedasnyeeee...ini tomyam mummy ummie yang buat...memang 'kaww'. fish cake tu homemade,memang ikan sesaja...ramai yang berderai airmata bila pekena tomyam ni...termasuk ler ummie.tapi memang ummphh! nak resepinya...kenalah tungguuuu!!
Sebelum mempunyai kedai sendiri,kebanyakan kerja-kerja di buat di rumah sahaja.Semuanya bermula apabila membuat tempahan pertama untuk seorang kawan lama...Kek Coklat Mocca Moist untuk majlis hari lahir...Mulanya mengelabah juga sebab tak berapa pandai bab dekorasi dan piping kek ni...tapi cuba juga...tup!tup! jadilah seperti dalam gambar ni.lepas tu ramai juga yang mula menempah kek dan kek cawan untuk majlis perkahwinan,pertunangan dan sambutan hari lahir. Jadi,inilah gambar yang dapat diabadikan...
Kek Spongebob sempena kemerdekaan negara kita Malaysia ke 50! kek ni untuk majlis sekolah tadika anak ummie...Kek mentega oren dengan poppy seed.Ummie menggunakan krim mentega dan lakaran spongebob dan rama-rama tu secara ''free hand'' jer! hehehehe...anakku Ilah yang mintakan lakaran rama-rama tu...bila ditanya kenapa rama-rama?...dia jawab...''itu lambang kebebasan...ummie!'' budak-budak sekarang memang pandai...Alhamdullillah!
Ini pulak kek hari lahir puteriku yg ke 4 tahun...dah besar anak ummie ni..hehehehe...lahir bulan April...baru sekarang masuk blog.
Buat 2 tingkat,kek bahagian atas kek butter marble(favorite dia!) kek yang bawah kek coklat mocha.
Tak sempat nak bubuh riben...dia dah tak sabar nak tiup lilin!
Maka jadi macam nilah kek puteriku yg sorang ni...
Tapi tahun 2009 ni dia nak selebret kat Tadika dan dah siap minta kek coklat n butter ....designnyer...kene lah tunggu hari tu yaa....
Akhirnya,setelah sekian lama sibuk dengan urusan perniagaan...ada juga masa untuk menulis blog ini.
Ummie Cake House...sebuah perniagaan yang telah lama menjadi impianku!Dengan berbekalkan kemahiran dan minat yang tinggi dalam pembuatan kek dan roti...akhirnya cita-citaku untuk mempunyai perniagaan sendiri menjadi nyata.
Dengan kepesatan teknologi IT, aku juga tidak mahu ketinggalan menggunakan media ini untuk memperkenalkan Ummie Cake House.
Transformasi dari seorang yang sibuk dengan dunia Pemasaran...aku beralih arah untuk menceburi bidang bakeri ini dan dengan kemahiran yang ada...Ummie Cake House dibangunkan dengan jenamanya sendiri dalam perniagaan ini.
Ada sejarah di sebalik semua ini.Semua ini mulanya dari inspirasi dari anakku dan suami...mereka adalah penyokong aku selama ini. Mulanya...di sini...keingginan untuk membuat kek yang menjadi kegemaran mereka membuatkan aku mencuba sendiri...tanpa ada sebarang kemahiran atau tunjuk ajar...hanya berbekalkan buku resepi mummy.Aku tekad mencubanya...Kek Coklat Moist!
At last! after all this years...my dream is come true...my own bakery shop!
.Ummie Cake House !From a marketing manager...i became a bakers! From a hobbies became a business! All this happen from the inspiration of my beloved daughter and husband. They the one who is supported me to became what i m today! All this started when i first baked a cake for them. Without any skill and just based on the recipe that i take from my mother baking book...i try my best to baked the cake...Moist Chocolate Cake!
